Turrón de Guirlache

Ingredientes 200g de almendras tostadas y 

                              peladas

                                 250gr.de azúcar

                                 2 cucharadas de miel

                                 2 cucharada de zumo de limón

                                  1 cucharadite de anis (opcional)

Preparación: En un cazo poner el azúcar, el zumo de limón y remover con una espatula de madera cuando se empieze a deshacer el azúcar añadir la miel hasta que empieze a coger un color tostado y sin dejar de remover añadir las almendras hasta que estén bien integradas pondremos un papel de horno untado con un poco de aceite para que no se peguen, a continuación lo volcaremos encima del papel y rapidamente con la espatula le daremos la forma antes de que se enfrie (ojo que la quemadura del azúcar es muy peligrosa) y lo dejaremos enfriar tambien se le pueden poner unos anises por encima, a gusto del consumidor.
Ya me direís si os ha gustado.

Mis Turrones Caseros

Turrón de chocolate con avellanas
Ingredientes: 200 gr. de avellanas tostadas y peladas
                                 1 tableta de chocolate de cobertura
Elaboración: En un cazo deshacer a baño maria el chocolate de cobertura y sin dejar de remover ir añadiendo poco a poco las avellanas, que se vayan incorporando en el chocolate
cuando esten bien incorporadas pasarlas al molde, cuando lo tengais en el molde darle unos golpecito sobre la encimera  para que no quede aire y seguidamente ponerlo en la nevera unas 4 horas hasta que esté bien duro. Lo desmoldais y vereis que rico queda.

Turron de chocolate con crujiente de arroz

Ingredientes: 250 gr. de arroz inflado
                                 1 tableta de chocolate de cobertura
                                  1/2 tableta de chocolate de leche
Elaboración: Seguir  las mismas instrucciones que con el de avellana y listo
Vereís que turrón tan rico facil de hacer y economico

Turrones de chocolate