lunes, 21 de noviembre de 2016

Cookies

Son deliciosas para tomar con el café o  a media tarde


150 gr. de mantequilla
250 gr. de harina                                                                                 
1/2 sobre de levadura en polvo150 gr. de mantequilla
1 pellizco de sal
150gr. de azúcar moreno
75 gr. de azúcar blanco
2 huevos
100gr de pepitas de chocolate negro.
Elaboración
  1. Con todos los ingredientes a temperatura ambiente , mezclar la mantequilla con las dos clases de azúcar hasta que quede como una crema
  2. Incorporar los huevos y mezclar bien,luego incorporarla harina con la levadura hasta que la masa quede homogenea, añadiremos las pepitas de chocolate y la incorporaremos en la masa.Después lo meteremos 1/2 h. en la nevera.
  3. En una bandeja de horno poner una hoja de papel de horno, con la masa hacer bolitas y poner en la bandeja dejar una separación de unos 2cm. para que no se peguen.
  4. Precalentar el horno a 180º introducir la bandeja de 10 a 12 minutos cuando estén doradas, dejar enfriar sobre una rejilla para que se endurezcan más. Y buen provecho.






8 comentarios:

  1. Humm que buena pinta, voy ayudar mi tía a hacerlas...

    ResponderEliminar
  2. Riquísimos,dan unas ganas de comeeer

    ResponderEliminar
  3. Estas galletas tienen una pinta devén de estar riquísimas

    ResponderEliminar
  4. Ostres!!!!! Quina pinta que tenen!! No tardare gaire en fer-les!! Segur que als nens els hi encantaran!!!

    ResponderEliminar
  5. Que pinta que tienen!!!! En cuanto tenga un momento la hago

    ResponderEliminar
  6. Gracias a todas me siento más animada para continuar

    ResponderEliminar
  7. Mas recetas,que las vamos a probar todasque buenoooo!!!

    ResponderEliminar